Традиционен сос със сок от японски цитрус Юзу. Юзу Понзу е традиционен японски умами сос, който съчетава острия вкус на сок от цитрусови плодове юзу с натурално приготвен соев сос и оризов оцет.
Може да бъде използван като винегрет и е перфектната подправка за любимите салати, дресинги или като сос за потапяне на кнедли от гьоза и зеленчукова темпура. Юзу е екзотичен и изключително ароматен цитрус, високо ценен от професионалните шеф готвачи и кулинари. Използва се като съставка в японската кухня отпреди повече от хиляда години.
Целият плод е студено пресован за получаване на сок с уникален, комплексен профил, често описван като комбинация от лайм, лимон, грейпфрут и мандарина.
Хранителни стойности за 100g
Енергийна стойност 433kJ/ 103kcal
Мазнини 0,1g – от които наситени мастни киселини 0g
Въглехидрати 21g – от които захари 13g
Белтъци 3,8g
Сол 7,1g
Съхранение: На тъмно и хладно място.
След отваряне, съхранявайте в хладилник.
Отзиви
Все още няма отзиви.