*Защитено наименование за произход
Маслиновото масло идва изключително от полетата на Бахо Арагон (BAJO ARAGÓN), където произходът на производството на маслини датира от времето на римляните.
В района се намират едни от най-старите хилядолетни маслинови дървета в Испания. Бахо Арагон е един от най-благоприятните региони в света за отглеждане на маслини.
Тежките климатични условия с нередовни валежи, правят сорта емпелтре уникална и изключителна маслина поради тези особености на околната среда.
Висококачествено маслиново масло произведено с маслини от уникалния и изключителен сорт Empeltre, който представява по-малко от 1% от световното производство. Тези маслини са внимателно ръчно набрани в маслинови горички, от потомци на четири поколения маслинопроизводители.
Маслиново масло със златисто жълт цвят и плодов, орехов вкус с нотки на прясна трева, домат, артишок и завършек на копър – всички класически характеристики на маслината Empeltre.
Деликатен, с ниска интензивност, плодово узрял като най -добре се съчетава с леки храни, сирене, хляб, салати, бяла риба и други.
Награден 4 поредни години (2017,2018, 2019 и 2020) на TERRAOLIVO – Международен конкурс за средиземноморски зехтин и IOOC Competition – Международен конкурс за зехтин.
Най-висока категория маслиново масло, получено директно от маслини само с механични средства.
Хранителни стойности за 100ml:
Енергийна стойност 3182 kJ/774 kcal
Мазнини 92g
– от които наситени мастни киселини 15,5g
– мононенаситени мастни киселини 65,5g
– полиненаситени мастни киселини 11g
Въглехидрати 0g – от които захари 0g
Белтъци 0g
Сол 0g
Витамин Е 20mg (166%)*РКП
*РКП – Референтни количества за прием на средностатистически възрастен (8400kJ / 2000kcal).
Съхранение: на тъмно и прохладно място, далеч от топлина и светлина.
Страна на произход: Испания
Отзиви
Все още няма отзиви.