Спелтата (динкел) е позната още от древността. Тя е лесна за отглеждане и издържлива култура. Съдържа голямо количество протеини, витамините А, Е, В1 и В2, както и желязо, магнезий, фосфор и калций.
ПРЕПОРЪЧИТЕЛНА УПОТРЕБА: Накиснете семената за 12 часа, след което можете да ги добавите към салати или закуски. Сварена за около 40 минути, спелтат може да замести ориза и картофите в различни ястия.
ХРАНИТЕЛНИ СТОЙНОСТИ ЗА 100 G:
Енергийна стойност (Kcal) 358
Мазнини (g) 2.2 – от които наситени мастни киселини (g) 0.7
Въглехидрати (g) 63.6 – от които захари (g) 4.4
Влакнини (g) 10.4
Белтъчини (g) 15.8
Сол (g) 0.01
СЪХРАНЕНИЕ: На сухо и прохладно място при стайна температура.
ПРОИЗХОД: Австрия
Отзиви
Все още няма отзиви.