Гликемичен индекс: 35 (мед = 64, тръстикова захар = 65). Богата на калий. Нерафинирана. Идвайки от био кокосови насаждения, кокосовата захар се произвежда от нектара на цветята на „дървото на живота“, както е известно във Филипините. Традиционно се събира чрез разрез на цвета, сокът бавно се загрява и се трансформира в естествено безглутенова захар, богата на калий, основно хранително вещество, което допринася за нормалното функциониране на нервната система, има нормална мускулна функция и поддържа нормално кръвно налягане. Употреба: Заменя захарта, сиропа от агаве или естествените подсладители в топли напитки, сладкиши, млечни продукти и коктейли. Забележка: Кокосовата захар е естествен продукт, не е стандартизиран, текстурата и цвета ѝ може да варират от една партида до друга. Хранителни стойности за 100g Енергия 1626 kJ/383 kcal Мазнини <0,5g – от които наситени мастни киселини <0,01g Въглехидрати 94,6g – от които захари 88,4g Белтъци 1,1g Сол 0,172g Калий 770mg (38,5% от РКП*)*% РКП – Референтни количества за прием на средностатистически възрастен (8400 kJ/2 000 kcal) Съхранение: На сухо и защитено от светлина място. Затворете плътно след употреба.
Отзиви
Все още няма отзиви.