За получаването на качествен продукт се използват пресни сини сливи с едри, месести, тъмнооцветени плодове от сорта Стенлей, без механични повреди, петна и двойници, почистени от дръжки и листа. Плодовете се изсушават до получаване на продукт със следните качества: Външният им вид е месест и плодовете са приблизително еднакви по едрина, с тънка кожица, цели, лъскави. Външният цвят е равномерно черен, на месестата част: златистожълт до светлокафяв. Вкусът е сладък до сладко-кисел, ясно изразен мирис на сушени сливи, без страничен вкус и мирис. Използваме едри и здрави не загнили орехи. Ядката се отделя лесно от черупката и е с много добри вкусови качества. • без консерванти • без подсладители • без оцветители • без добавен SO2 • без добавки Приложение: В различни кексове, вафли, kато пакетиран снакс, в миксове с различни плодове, в шоколади, кисели млека, в енергийни десертчета, в кексове, хлябове, готови за ядене храни за закуска, мюсли, салати, сосове и др. Хранителни стойности за 100g Енергийна стойност 1355 KJ/322 kcal Мазнини 7,02g – от които наситени мастни киселини 0,84g Въглехидрати 56,83g – от които захари 48,62g Белтъци 3,63g Сол 0,01g Влакнини 8,42g Съхранение: Съхранение на сухо и проветриво място, за предпочитане в затворен/а плик/кутия. Дръжте защитено от влага! Здравословни характеристике на сините сливи с орехи • Сливите са богат източник на Витамин А, хранителни влъкна, калий и мед. Сушени сливи са с ниско съдържание на мазнини, натрий и холестерол. • Поддържането на нормалното кръвно налягане и функции на сърцето. • Разтворимите фибри в сливите нормализират нивото на захарта в кръвта. • Разтворимите фибри в сливите също така повишават инсулиновата чувствителност и затова могат да играят помагаща роля в предотвратяването и лечението на диабет от Тип 2. • Сливите са добре познати с тяхната способност дапредотвратяват запек, да намаляват риска от рак на колона(част от дебелото черво) и хемороиди. • Неразтворимите фибри в сливите помагат да се намали нивото на холестерола. • Разнообразието от минерални вещества, които орехите съдържат, ги превръща в отлично средство, подпомагащо работата на нервната система, регулираща съкращенията на сърдечния мускул и осигуряваща проводимостта на нервните сигнали в различни тъкани и органи. Минералните вещества в състава на орехите имат важно значение занормалното функциониране на системата на кръвосъсирване (коагулационната система) и метаболизма на въглехидратите и мазнините. • Орехите се отличават с нисък гликемичен индекс. Този индекс показва скоростта, с която извличаната от храната захар попада в кръвта. Продуктите с нисък гликемичен индексосигуряват забавено повишаване и понижаване на кръвната захар, което способства за поддържането на нейните стабилни стойности. • Множество научни изследвания доказват, че продуктите със съдържание на омега-3 мастни киселини понижават значително риска от загуба на зрение при хора в напреднала възраст. Според някои специалисти включването на орехи в дневното меню може да забави процеса на развитие на възрастова макулна дегенерация.
Отзиви
Все още няма отзиви.