Цвят: Зелено стъбло и листа с интензивни червени или зелени нюанси (в зависимост от сорт) Аромат: Смел аромат на горчица с подправка Вкус: Пиперлив Хранителни вещества: Антиоксиданти, фибри, витамини А, С, Е и К МИКРОЗЕЛЕНИ на горчицата съдържат вещества, които силно намаляват растежа и развитието на раковите клетки при рак на пикочния мехур, също така те са и един от редките източници на селен. Селенът е минерал, който има противовъзпалителни качества и може да повлияе върху симптомите на астма. Изключително богати са на антиоксиданти, а също и на силно потентни фитохимикали, които предпазват и възстановяват клетките от уврежданията, причинявани от оксидативния стрес. МИКРОЗЕЛЕНИ на горчицата забързват метаболизма с 20-25%, няколко часа след консумация, така че те може да помогнат за отслабването . Причината е, че пикантността й повишава вътрешната температура на тялото, така че колкото по-лютиво, толкова по-добре! Съдържа омега-3 мастни киселини и магнезий, които влияят положително върху симптомите на мигрена. Ферма Тодорови е специализирана в засаждането и отглеждането на органични растения и зеленчуци или така наречените МИКРОЗЕЛЕНИ (MICROGREENS) или ПОНИЦИ. След въвеждането им в калифорнийската ресторантска мрежа през 80-те години, МИКРОЗЕЛЕНИ постоянно придобиват популярност. Тези ароматни зелени зеленчуци са богати на вкус и придават приветлив прилив на цвят на различни ястия. Въпреки малкия си размер, те са хранителна бомба, често съдържащи до 40 пъти по-високи нива на хранителни вещества от зрелите зеленчуци. Това ги прави добро допълнение към всяко меню. МИКРОЗЕЛЕНИ се отглеждат изцяло в контролирана среда, като се следи стриктно за качеството на семената, почвата, водата, влажността, светлината, температурата и въздуха. Поради тази причина МИКРОЗЕЛЕНИ на Ферма Тодорови са 100% натурални! Специално селектираните семена за МИКРОЗЕЛЕНИ, са с високо качество и съдържание на витамини, минерали, антиоксиданти, както и омега мастни киселини и полезни за здравето вещества.
Отзиви
Все още няма отзиви.