Цвят: Червено или зелено стъбло с наситено зелен или червени листа (в зависимост от сорта) Аромат: Земен Вкус: Пикантен, леко лютив Хранителни вещества: Витамини А, В, С, Е и К, фолиева киселина, калий, желязо, фосфор, калций, магнезий, цинк, каротени МИКРОЗЕЛЕНИ от репички стимулират храносмилането и активират метаболизма. Те почти не съдържат калории. Могат да заменят пресния лук. Съдържат голямо количество витамин С и така подсилват имунната система на организма, особено през зимата и ранна пролет. Освен това МИКРОЗЕЛЕНИ от репички съдържат много сяра и повлияват положително на кожата, косата и ноктите. По време на покълването, складираните в семената хранителни вещества се трансформират в много по-лесно усвоими хранителни съставки. Благодарение на „биохимичния бум“ в МИКРОЗЕЛЕНИ, човек получава от тях аминокиселини, мастни киселини, въглехидрати, витамини, микроелементи и ензими, които много по-пълноценно се усвояват от организма. Консумират се като добавка към салати от зеленолистни зеленчуци и кореноплоди, супи, сандвичи, макаронени блюда. Полезни са за засилване на имунната система и за детоксикация на организма, тъй като подобряват работата на храносмилателния тракт. Ферма Тодорови е специализирана в засаждането и отглеждането на органични растения и зеленчуци или така наречените МИКРОЗЕЛЕНИ (MICROGREENS) или ПОНИЦИ. След въвеждането им в калифорнийската ресторантска мрежа през 80-те години, МИКРОЗЕЛЕНИ постоянно придобиват популярност. Тези ароматни зелени зеленчуци са богати на вкус и придават приветлив прилив на цвят на различни ястия. Въпреки малкия си размер, те са хранителна бомба, често съдържащи до 40 пъти по-високи нива на хранителни вещества от зрелите зеленчуци. Това ги прави добро допълнение към всяко меню. МИКРОЗЕЛЕНИ се отглеждат изцяло в контролирана среда, като се следи стриктно за качеството на семената, почвата, водата, влажността, светлината, температурата и въздуха. Поради тази причина МИКРОЗЕЛЕНИ на Ферма Тодорови са 100% натурални! Специално селектираните семена за МИКРОЗЕЛЕНИ, са с високо качество и съдържание на витамини, минерали, антиоксиданти, както и омега мастни киселини и полезни за здравето вещества.
Отзиви
Все още няма отзиви.