Отгледана на дъбови трупи гъбата шийтаке варира в цветове от кехлибар до хартиено-кафяво. Всяка гъба има, широка чадърообразна форма с характерен извит ръб. Техните шапки, растящи до 20см. в диаметър, са с кремав цвят във вътрешната си част, като може да се опишат като еластични, сбити, стегнати и месести. Хранителни стойности за 100g Енергийна стойност 146 KJ/35 kcal Мазнини 0,91g – от които наситени мастни киселини 0,08g Въглехидрати 5,20g – от които захари 2,64g Белтъци 1,43g Сол 1,01g Витамин D 5μg Отцедено тегло: 110g Съхранение: Да се съхранява на сухо и хладно място. След отваряне съхранявайте в хладилник и консумирайте до няколко дни.
Отзиви
Все още няма отзиви.