Гхий е произведено чрез преваряване и пречистване на краве масло, при което се намалява съдържанието на млечен белтък. Вкусът му е ядков, а ароматът му наподобява този на печени орехи.
ПРЕПОРЪЧИТЕЛНА УПОТРЕБА: Oсобено подходящо за готвене и пържене, защото е устойчиво на топлинна обработка и не се окислява.
ХРАНИТЕЛНИ СТОЙНОСТИ ЗА 100g:
Енергийна стойност (Kcal) 897
Мазнини (g) 99 – от които наситени мастни киселини (g) 67
Въглехидрати (g) 0.5 – от които захари (g) 0
Белтъчини (g) 0.2
Сол (g) 0
СЪХРАНЕНИЕ: На сухо и прохладно място при стайна температура. Да се консумира до 2 месеца след отваряне и да се съхранява в хладилник.
Отзиви
Все още няма отзиви.