Чиа семена (Salvia Hispanica) от преди хиляди години са присъствали като традиционна храна в ежедневието на маите и ацтеките. “Задължителна” храна за техните войни, вестоносци, при дълги преходи и пътувания. Чиа семенцата още добиват популярност като “храна за бягане”. Това се дължи на енергийния заряд, който даряват на организма. В наши дни, те са една от най-популярните суперхрани. Ценени са като храна, източник на Омега-3, белтъци и влакнини. Предпочитани от вегетарианци заради растителния протеин в комбинация с мастни киселини. Тези малки семенца съдържат не малко количество фибри, една от причините за благоприятния им ефект върху нормалната функция на храносмилателната система. Свойството им да са хидроскопични и естествено да жилират течността, в която са накиснати добринася за този ефект. Подобната на желе консистенция е щадяща за стомаха, не предизвиква дразнения и успокоява лигавиците, като в същото време действа стимулиращо на перисталтиката.
Чиа семената крият в себе си още антиоксиданти и минерали, освобождават енергия в тялото, спомагат за нормалния тонус и издържливост на организма. Подходяща храна за старт на деня, в периоди на по-големи натоварвания, любими на физически активни хора и спортисти.
Лесни за употреба в ежедневието, след като бъдат накиснати могат да се добавят към смути, зърнена закуска, мляко и/или растителни млека.
Жилиращите им свойства ги правят идеални за птиготвяне на супер десерти като пудинг и кремчета.
Употреба: 15g чиа семена на ден, като добавка към шейкове, зърнени храни, сурови десерти и сладкиши.
Съставки: 100% био чиа семена*
*био сертифициран продукт
Хранителна стойност за 100 g:
Енергийна стойност (kJ/kcal) 1839/446
Мазнини (g) 24,9-37,3 – от които наситени мастни (g) 3-4,6
Въглехидрати (g) 2,5-6,5 – от които захари (g) 0-2,8
Белтъци (g) 17-25,4
Влакнини (g) 25-37,7
Сол (g) 0,03
Омега 3(g) 17,4-26
Произход: Перу
Отзиви
Все още няма отзиви.