Внимание: Повърхностно третиран с етилов алкохол*.
Хранителни стойности в 100g:
Енергия 1258kJ/ 298kcal
Мазнини 5,4g – от които наситени мастни киселини 0,8g
Въглехидрати 52,3g – от които захари 3,9g
Белтъци 7,9g
Влакнини 4,4g
Сол 1g
**При пшеничното брашно тип „2“ зърната се мелят заедно с почти цялата външна обвивка и по този начин се запазва наличието на фибри, което е повече от обикновените бели брашна тип „0“ и „00“. Освен това, при меленето с камъни се получава брашно с неравномерни частици, което придава вкус и по-интензивен аромат на брашното.
Състав: брашно от твърда ПШЕНИЦА* 49% тип 2**, вода, натурална мая* от брашно от твърда ПШЕНИЦА 18% ( брашно от твърда ПШЕНИЦА*, вода), маслиново* масло екстра върджин 4%, сол, оризов малц* (оризово* брашно, ЕЧЕМИЧЕН* малц).
*от контролирано био производство
Може да съдържа следи от ЯДКИ, СУСАМ и СОЯ.
Съхранение: На сухо и хладно място.
Държава производител: Италия
Отзиви
Все още няма отзиви.