Тъй като тъмнозелените семена на маслодайната тиква от Щирия са без обвивка, те се почистват само след събиране и внимателно се изсушават при температура около 40°С.
Техният характерен ядков вкус и разнообразното им приложение, са високо ценени в натуралната кухня.
Употреба: Натурални или леко печени, те са чудесни като лека закуска между храненията и в много видове салати. За овкусяване на супи, печени ястия и растителни пастети, те са ценна съставка за печене на хляб и сладкиши и здравословно допълнение към сутрешната зърнена закуска.
Хранителни стойности за 100g
Енергия 2344 kJ/560 kcal
Сол 0,02g
Мазнини 45,6g – от които наситени мастни киселини 9,4g
Въглехидрати 14,2g – от които захари 0,3g
Белтъчини 24,4g
Влакнини 8,8g
Състав: тиквено семе* от Щирия (Cucurbita pepo var. Styriaca)
*от контролирано био производство.
Може да съдържа следи от ГЛУТЕН, ЯДКИ, СОЯ и СУСАМ, дължащи се на производството.
Съхранение: На сухо, хладно и тъмно място.
Държава производител: Австрия
Отзиви
Все още няма отзиви.