Премиум шоколад с по-високо съдържание на какао.
Ако харесвате по-интензивен какаов вкус, ще ви хареса, че наистина можете да опитате примамливите нотки от сушените какаови зърна, балансирани със сладостта на кокосовата захар.
Какво е специалното в суровия шоколад?
Суровият шоколад съдържа какаови зърна, които са минимално обработени при по-ниски температури, за да увеличат максимално антиоксидантите и сложните вкусове на естественото какаово зърно. Разликата между суровия и несуровия шоколад е температурата, при която зърната се обработват. Суровият шоколад се произвежда от какаови зърна, които се обработват при температура 42°C или по-ниска (вместо обичайните 130-400°C за несуров шоколад). Това помага да се запазят повече от антиоксидантите и сложните аромати на естественото какаово зърно.
От контролирано био производство.
Хранителни стойности за 100g
Енергийна стойност 2413kJ/ 576kcal
Мазнини 44g – от които наситени мастни киселини 28g
Въглехидрати 26g – от които захари 16g
Белтъци 11g
Сол 0,04g
Влакнини 16g
Съдържанието на сол се дължи изключително на наличието на естествено съдържащ се в храната натрий.
Състав какаова маса*, кокосова захар*, какаово масло*, емулгатор: слънчогледов лецитин*. Съдържание на какао: минимум 85%.
Съхранение: на сухо и проветриво място, при температура от 16 – 18°C.
Изображението върху опаковката е символично.
Държава производител: Еквадор
Отзиви
Все още няма отзиви.