Био смес за овесен хляб без глутен, Bauckhof, 500гр

Суха смес за приготвяне на овесен хляб с хрупкава коричка.

Указание за употреба: Разбъркайте съдържанието от опаковката, едно пакетче суха мая и 500 мл хладка вода до получаване на еднородно тесто. Изсипете тестото в тава покрита с хартия за печене или в намаслена форма за печене на хляб. Загладете тестото с влажна шпатула и поръсете с брашно. Оставете хляба да втаса на топло за около 30 минути. Загрейте предварително фурната на 250°C (с горно и долно нагряване), поставете огнеупорен съд със 100 мл вряща вода на дъното на фурната и печете хляба за 10 минути. След това намалете температурата на 220°C и продължете с печенето за още 50 минути.

Хранителни стойности   за 100g

Въглехидрати   69g   – от които захари   0,8g

Енергийна стойност   1470kJ/ 348kcal

Мазнини   3g   – от които наситени мастни киселини   0,5g

Белтъци   7,5g

Сол   1,9g

Влакнини   6,7g

Изображението върху опаковката е предложение за сервиране.

Състав: пълнозърнесто ОВЕСЕНО брашно* без глутен 33.7%, царевично брашно*, пълнозърнесто брашно от елда*, пълнозърнесто брашно от кафяво просо*, картофено нишесте*, квас от елда на прах* (брашно от елда*, брашно от киноа*, стартерни култури), морска сол, сгъстител: ксантанова гума, смлени люспи индийски живовляк* (хуск).

*от контролирано био производство.

Съхранение: на сухо и хладно място.

Държава производител: Германия