Произход и състав Историята на зелената салата или маруля както още се нарича, започва в Египет, като дори е изобразена по стени на гробниците на фараони. По-късно римляните култивират зелената салата, а при император Домициан започва да се консумира като предястие с различни сосове. Зелената салата съдържа голямо количество витамини и микроелементи. Тя е богат източник на хлорофил и витамин К, витамин С, калций, фибри, фолиева киселина и желязо. Маруля съдържа още витамин А и В6, ликопен и калий. Въпреки че марулята прилича на зеле, разликата между тях е водното съдържание – зелето има по-малко вода и е по-твърдо от марулята. Марулята е крехка. Полезни свойства Възстановява мускулите, тъканите, нервите и мозъка Зелената салата е много богата на магнезий. Този елемент е много важен при възстановяването на тъканите, нервите, мозъка и мускулите. Зелената салата като афродизиак Зелената салата се счита за естествен афродизиак, усилвайки сексуалното желание. Доказано е, че зеленолистните зеленчуци повишават потентността и при двата пола. Хидратира организма За да се хидратира добре тялото, консумирайте ежедневно маруля. Тя съдържа калий, който е важен елемент за регулиране на течностите в организма, за правилно функциониране на органите. За диети Изключително богата на витамини и минерали, марулята осигурява нужното, дори когато организма е подложен на диета. Марулята е богата на фибри и целулоза, но в същото време е с ниско съдържание на калории и е без мазнини. Помага при безсъние Марулята съдържа вещество, което действа успокояващо на нервната система, като по този начин подобрява съня.
Отзиви
Все още няма отзиви.