Амарантът е една от най-старите култури, познати на човечеството. Дори и преди хиляди години е била основна храна в Южна Америка. Незабележимите зърна са отличен източник на протеини.
Начин на употреба:
Безглутеново пълнозърнесто брашно, което може да се използва за печене и готвене. Подходящо за добавяне към други брашна.
Хранителни стойности в 100g
Белтъци 15,5g
Влакнини 9,5g
Енергия 1476 kJ/353 kcal
Мазнини 7,1g – от които наситени мастни киселини 2,1g
Въглехидрати 71,1g – от които захари 0,5g
Сол* <0,1*
Съдържанието на сол се дължи изключително на наличието на естествено съдържащ се натрий.
Съхранение: На сухо и хладно място
Отзиви
Все още няма отзиви.