Естествено. От първо студено пресоване.
За кухнята и традиционна употреба.
Течното злато на Мароко с гаранция за качество. От непечени арганови ядки (Argania Spinosa). Със своите специални съставки то поддържа и подхранва косата и кожата, поддържа клетките и запазва кожата гладка. Също така поддържа метаболизма. Aрган (аргание) е дърво с маслодайни плодове, което е ендемично за йоюгозападно Мароко. Расте само в областта между Агадир, Есаоуира и Тарудан. Олиото, придобито от неговите плодове (които приличат на бадем) е най-скъпото на света. Произвежда се само от жени. Широко се използва в местната кухня, а още по-широко, (през последните 5 години) – в козметиката. Олиото от арган е много богато на витамин Е и е слабоводноразтворимо, има подхранващи, регенериращи и реструктуриращи качества.
Съществува два вида олио в зависимост от това дали плодовете са печени или не преди употреба.
Олиото, което се използва за храна е по-тъмно на цвят и на вкус, заради изпичането. Много е хранително и полезно за здравето.
Козметичното олио – по-светло – се употребява върху кожата и косата, и спира косопада, екземата, изсушаването на кожата…
Олиото от арган съдържа 43% Омега-9 и 36% Омега-6 и витамин Е. То стабилизира холестерола, стимулира невроните и работата на черния дроб, предпазва коюктивната тъкан.
Хранителни стойности за 100g
Енергия 3696 kJ/899 kcal
Мазнини 99,9g – от които наситени мастни киселини 17,1g – от които мононенаситени мастни киселини 49,9g – от които полиненаситени мастни 32,9g
Съдържа незначителни количества (под 0,1g) Въглехидрати, от които захари, Белтъци и Сол.
Посочените стойности подлежат на естествени колебания.
Съхранение: На сухо място защитено от светлина.
Отзиви
Все още няма отзиви.