От био земеделие.
Мака (Lepidium meyenii) произхожда от Южна Америка, вирее на голяма надморска височина, при студени условия и бедни почви. Едно от малкото растения, които оцеляват в суровите условия на Андите. Билката е ценена и използвана заради ядливия си корен. Освен като храна за местните жители, той е широко разпространен предимно сушен и стрит на прах. Концентрираното съдържание на богатия хранителен състав от витамини, минерали, въглехидрати го правят една от любимите супер храни.
Мака на прах като суперхрана:
Богата на въглехидрати, мака на прах зарежда организма с енергия, спомага за издържливостта и адаптацията на тялото, което я прави много харесвана добавка към протеиновия шейк за спортисти и физически активни хора. Популярна е като една от храните афродизиак, поради което се използва и като природно средство с благоприятен ефект за нормалните функции на хормоналната система и хормоналния баланс в организма.
Мака на прах има леко сладникав вкус и аромат. Много подходяща за добавяне към банонов шейк/смути, към протеинова напитка преди тренировка за повече енергия и издържливост. Често се използва в рецепти за сурови десерти. Добавете към растително мляко и/или добавете към зърнената закуска за енергиен старт на деня.
Съставки: 100% корен мака на прах.
Употреба: от 3 до 5g дневно в шейк, сурови десерти, салати и ястия. Препоръчително е да се започне с минималното количество, като дозата се увеличава постепенно във времето. Добре е да се прави почивка на всеки 4 седмици редовна употреба.
Хранителна стойност за 100g:
Енергийна стойност (kJ/kcal) 1511,54/356,78
Мазнини (g) 1,02 – от които наситени мастни киселини (g) 1
Въглехидрати (g) 69,4 – от които захари (g) 31,3
Белтъци (g) 14
Влакнини (g) 7
Сол (g) 0,098
Произход: Перу
Отзиви
Все още няма отзиви.