Кълновете от броколи са пикантни на вкус, много подходящи за сандвичи и салати.
Кълновете са богати на най-ценните за здравето вещества.
По време на поникване, натрупаните в семената хранителни вещества под влиянието на влагата, температурата и ензимите, се превръщат в лесно усвоими от организма съединения.
От съществено значение е това, че съдържат до 20 пъти повече сулфорафан от възрастното растение.
Сурова храна готова за консумация.
Хранителни стойности за 100g
Енергия 2093kJ/ 506kcal
Белтъци 25,1g
Сол* <0.03g
Мазнини 37,7g – от които наситени мастни киселини 2,4g
Въглехидрати 6,2g – от които захари 4,7g
Влакнини 23,6g *
Съдържанието на сол се дължи изключително на естествено съдържащ се натрий.
Състав: Oт контролирано био производство.
Може да съдържат следи от ядки, сусам и лупина.
Съхранение: на сухо и хладно място.
Държава производител: Германия
Отзиви
Все още няма отзиви.