Кокосовото протеиново брашно е вкусна и ценна съставка в печива, десерти, зърнени храни, сладкиши и шейкове. То дава на ястията лека кокосова нотка и лека сладост. Начин на употреба: В рецепти за печива може да бъде заменено 1/3 от необходимото количество брашно или индивидуално адаптирано, то може да бъде заменено изцяло. Възможно е да се наложи добавяне на малко повече течност, тъй като кокосовото брашно поема повече течност от царевичното брашно. Това го прави подходящо и за сгъстител на сосове, супи и къри. Хранителна стойност в 100g продукт: Енергийна стойност 1595kJ/ 385kcal, Мазнини 18,0g, от които наситени мастни киселини 17,0g, Въглехидрати 18,0g, от които захари 18,0g, Влакнини 38,0g, Белтъци 19,0g, Сол 0,10g, Желязо 6,8mg (49%)*, Магнезий 230mg (61%)*, Цинк 3,7mg (37%)*. * процент от референтните количества за прием в 100g. Референтно количество за средностатистически възрастен (8 400 kJ/2 000 kcal). Съхранение: Да се съхранява на сухо и хладно място.
Отзиви
Все още няма отзиви.