Черната киноа е рядък сорт, предпочитан за салати, защото запазва своята цялост при варене. Богата е на минерали, фибри и протеин, съдържащ всички незамеими аминокиселини. Не съдържа глутен и има леко сладък вкус.
ПРЕПОРЪЧИТЕЛНА УПОТРЕБА: Накиснете киноата във вода за около 5 минути. Измийте я няколко пъти и прецедете. Смесете една част киноа с две части вода и варете около 15-20 минути.
ХРАНИТЕЛНИ СТОЙНОСТИ ЗА 100 G:
Енергийна стойност (Kcal) 355
Мазнини (g) 5.6 – от които наситени мастни киселини (g) 0.6
Въглехидрати (g) 58.9 – от които захари (g) 0.7
Влакнини (g) 6.8
Белтъчини (g) 13.9
Сол (g) 0.02
СЪХРАНЕНИЕ: На сухо и прохладно място при стайна температура.
ПРОИЗХОД: Перу
Отзиви
Все още няма отзиви.