Канела сорт касия е с по-остър и сладникав вкус от цейлонската канела. Има силно изразено антибактериално действие и високо съдържание на кумарин, което я прави отровна в по-големи дози.
ПРЕПОРЪЧИТЕЛНА УПОТРЕБА: Подходяща добавка към сладкиши, десерти, мусове и азиатски ястия.
ХРАНИТЕЛНИ СТОЙНОСТИ ЗА 100 g:
Енергийна стойност (Kcal) 317
Мазнини (g) 3.2 – от които наситени мастни киселини (g) 0.9
Въглехидрати (g) 56.0 – от които захари (g) 55.4
Влакнини (g) 24.4
Белтъчини (g) 3.9
Сол (g) 0.08
СЪХРАНЕНИЕ: На сухо и прохладно място при стайна температура.
ПРОИЗХОД: Индия
Отзиви
Все още няма отзиви.