Какаото на прах се получава чрез сушене, смилане и обезмасляване на какаови зърна, които идват от екологично земеделие в Перу. От векове какаовите зърна са били ценени като символ на плодородието, мъдростта и силата. Много от празниците и ритуалите на маите са били свързани с честване на какаовите зърна като “Храна на Боговете“. Употреба: Какаото на прах е отлична и практична съставка за приготвяне на целия набор от какаови ястия, напитки и десерти. Може да бъде използвано също и като основа за производство на шоколад, който може да бъде овкусен с различни съставки като ванилия, чили и др. Хранителни стойности за 100g Енергия 1548 kJ/370 kcal Мазнини 21g – от които наситени мастни киселини 12,6g Въглехидрати 8,9g – от които захари 0,4g Белтъци 19,4g Сол 0,04g Влакнини 29,9g Съхранение: При температура 20°С, в затворена опаковка на сухо място, далече от пряка слънчева светлина.
Отзиви
Все още няма отзиви.