Горчивите кайсиеви ядки, подобно на горчивите бадеми са известни със съдържащия се в тях витамин В17 (амигдалин), за който се смята, че действа пагубно на раковите клетки, а в големи количества може да е отровен.
Могат да се добавят към салати и закуски, а препоръчителната дневна доза е не повече от 10 ядки.
ХРАНИТЕЛНИ СТОЙНОСТИ ЗА 100 G:
Енергийна стойност (Kcal) 630
Мазнини (g) 54.0 – от които наситени мастни киселини (g) 4.0
Въглехидрати (g) 13.0 – от които захари (g) 0.0
Влакнини (g) 8.0
Белтъчини (g) 19.0
Сол (g) 0.01
СЪХРАНЕНИЕ: На сухо и прохладно място при стайна температура.
ПРОИЗХОД: Узбекистан/ Турция
Отзиви
Все още няма отзиви.