Фино бяло, смляно от меки сортове пшеница. Идеално за бисквити, кифли, палачинки, сосове и за всекидневно готвене. Хранителни стойности за 100g Енергия 1440 kJ/339 kcal Мазнини 1,6g – от които наситени мастни киселини 0,3g Въглехидрати 71,3g – от които захари 0,9g Белтъци 10g Сол 0,13g Влакнини 4,5g Съхранение: За да запазите брашното по най-добрият начин, навийте пакета след употреба и съхранявайте на сухо и хладно място. Смляно и пакетирано във Великобритания. Рецепти Бял сос Продукти: 50г масло, 50г бяло брашно, 425мл мляко, сол и пипер. Начин на приготвяне: 1. Внимателно загрейте маслото, брашното и млякото в тенджера като разбърквате през цялото време. 2. Продължете да бъркате докато се сгъсти соса и оставете да заври. 3. Добавете сол и пипер на вкус. Палачинки Продукти: 100г бяло брашно, 2 яйца, 300мл мляко, олио. Начин на приготвяне: 1. Разбъркайте заедно брашното, яйцата и млякото. 2. Намазнете тиган за палачинки и загрейте добре. 3. Налейте от тестото за палачинки като покриете цялата повърхност. 4. Печете докато повърхността отдолу стане златиста и след това обърнете и печете от другата страна. 5. Повтаряйте с останалата смес за палачинки. Йоркширски пудинг За печене във фурна 220°С/с вентилатор 200°С/фурна на газ степен 7. Продукти: 150г бяло брашно, 3 яйца, 200мл мляко, 3 с.л. гъша, свинска мас или масло. Начин на приготвяне: 1. Разбъркайте заедно брашното, яйцата и млякото. 2. Сложете мазнината в голяма огнеупорна тава или форма за мъфини и затоплете във фурната. 3. Когато мазнината е гореща внимателно изсипете в тестото. 4. Печете 20-60 минути в зависимост от размера и желаната хрупкавост.
Отзиви
Все още няма отзиви.