Лагер (на немски: Lagerbier; на чешки: Ležák) е най-разпространеният в света тип бира, която ферментира при ниски температури – около 5-15 °C с използване на пивни дрожди (Saccharomyces uvarum или Saccharomyces carlsbergensis) за ниска ферментация, след което бирата се съхранява продължително време (лагерува) при температура от около 0 °C – през това време тя изсветлява и се насища с въглероден диоксид. Като цяло процесът на ферментация е по-бавен, а бирата е по-лека, с по-малко аромати в сравнение с бирите от типа ейл, и задължително се консумира силно изстудена.
Алкохолно съдържание: 5% vol
Състав: вода, ЕЧЕМИЧЕН МАЛЦ* (без глутен), хмел.
*от контролирано био производство
Съхранение: на хладно място, далеч от пряка слънчева светлина.
Държава производител: Унгария
Отзиви
Все още няма отзиви.